Pourquoi le site de la Panna Cotta?

Grand amateur de dessert italien, j'ai essayé de nombreuses recettes de Panna Cotta. J'ai testé différentes combinaisons pour obtenir à la fois une recette de Pana Cotta onctueuse ferme et crémeuse. Après de nombreux essais, je suis arrivé à la recette présentéesur ce site.

J'ai alors décidé de mettre cette recette en ligne afin de la partager.

Ce site a pour unique but de proposer une recette simple et facile à réaliser pour ce délicieux dessert de la Panna-Cotta.

La panna cotta peut aussi se décliner au salé. Le site propose des déclinaisons salée de ce plat qui était à l'origine un dessert. Les recettes salées de panna cotta peuvent se déguster soit à l'apéritif, soit en entrée.