Livre d'or de la panna cotta

c'est agriable ce dessert , délicieux , facile, aimable pour tout le monde, je suis chef de cuisine j'inpose toujour ce recette sur ma carte

Merci pour ce site. La recette de la Panna-Cotta est vraiment très bien expliquée et très facile à réaliser. J'ai remplacé les fruits rouges par un coulis de fraise. Mes convives ont vraiment apprécié ce dessert.

 

En effet il y a une erreur, c'est bien de la crème liquide entière et non pas épaisse. Il faut mélanger les deux cuillères de crème épaisse au même moment que la crème liquide. Ce n'est en effet pas clair dans la recette. Merci pour vos remarques, je vais mettre à jour.

J'ai été surprise de voir "crême liquide EPAISSE"!!! Peut-etre avez-vous voulu dire "entière"? Je ne vois pas a quel moment incorporer la crême épaisse? Merci de m'aider...

Merci pour cette bonne recette, joliment mise en page ;-)

Merci mille fois pour cette excellente recette réussie à tous les coups!! j'ai même suivi les "variantes" de la recette, et j'en ai même fait pour des gens au régime avec le lait et l'agar-agar en remplaçant le sucre par de l'édulcorant et c'est tout aussi bon!! merci

Je suis nul en cuisine et je devais m'occuper du dessert. J'ai suivi la recette du site et je peux dire que tout le monde était très content des panacottas. Merci pour ce site sur la panna cotta.

J'ai suivie votre recette à la lettre. Résultat : des panna cotta délicieuses. Il n'en est pas resté!